Hỏi: Xin chào các chuyên gia của chuyên khoa dạ dày. Con trai tôi năm nay 12 tuổi và mới đi mổ ruột thừa về cách đây vài ngày. Trước khi xuất viện, các bác sĩ có dặn dò tôi là cần cho cháu ăn thức ăn mềm và loãng để tốt cho vết mổ. Tôi đang băn khoăn không biết những loại thực phẩm nào là tốt và nên kiêng những loại nào. Vậy mong các chuyên gia giúp tôi đưa ra một số số gợi ý về vấn đề này ạ. Tôi xin cảm ơn.
(Chị Hoàng Liên, Đồng Nai)
Đáp: Chào chị Liên, cảm ơn chị đã gửi thắc mắc về cho chuyenkhoadaday.com. Với người vừa phẫu thuật mổ ruột thừa, nên cho ăn thức ăn loãng và mềm là đúng. Tuy nhiên cũng giống như chị, rất nhiều người vẫn còn đang băn khoăn không biết nên dùng những loại thực phẩm nào cho tốt. Sau đây chúng tôi sẽ đưa ra một số gợi ý cho chị về các loại thực phẩm nên ăn và nên kiêng sau khi mổ ruột thừa để nhanh hồi phục. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
1. Nên ăn gì sau khi mổ ruột thừa?
“Nên ăn gì sau khi mổ ruột thừa” chính là vấn đề khiến không ít người đau đầu. Bởi chế độ ăn sau khi phẫu thuật quyết định đến 90% tính thẩm mỹ của vết mổ cũng như thời gian hồi phục ngắn hay dài của người bệnh.
Theo các chuyên gia, sau khi phẫu thuật người bệnh cần có thời gian tiêu hóa thức ăn lâu hơn bình thường. Bởi lúc này, hệ tiêu hóa còn yếu, chưa thể hồi phục hoàn toàn nên việc lựa chọn các loại thức ăn là điều vô cùng quan trọng. Các loại thức ăn bạn nên sử dụng sau khi mổ ruột thừa có thể kể đến như:
+ Các loại thực phẩm dễ tiêu hóa
Khi mới mổ ruột thừa, dạ dày và hệ tiêu hóa còn yếu nên việc bổ sung các loại thực phẩm dễ tiêu sẽ giảm bớt gánh nặng cho hệ tiêu hóa, giúp vết mổ nhanh lành. Các loại thực phẩm dễ tiêu có thể kể đến là khoai nghiền, sữa, sữa chua… Acid lactic trong sữa chua sẽ làm hệ tiêu hóa ổn định hơn, tốt cho bệnh nhân mới mổ ruột thừa.
+ Cá biển
Trong cá biển có chất kẽm chứa nhiều omega – 3 và protein tốt cho sức khỏe, do đó ăn cá biển sau khi phẫu thuật mổ ruột thừa cũng rất tốt. Các loại cá biển nên ăn là cá thu, cá chim, cá hồi…
+ Các loại thực phẩm giàu beta – carotene
Đây là nhóm thực phẩm rất tốt cho việc làm lành những vết mổ, giảm tình trạng nhiễm trùng ở vết thương do đó tốt cho người mổ ruột thừa. Các loại thực phẩm thuộc nhóm thực phẩm giàu beta – carotene có thể kể đến là đu đủ, gấc chín, bí đỏ, khoai lang, cà rốt,.. Ngoài ra những loại thức ăn này còn chứa nhiều vitamin A giúp cơ thể khỏe mạnh.
+ Nhóm thực phẩm chứa nhiều chất xơ
Tác dụng của chất xơ là làm cho thức ăn dễ tiêu hóa, không ảnh hưởng đến vết mổ, do vậy tăng cường chất xơ trong bữa ăn hàng ngày cho người bệnh là rất tốt. Các thực phẩm chứa nhiều chất xơ là rau xanh, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt (bột mì, gạo lức, mè đen, đậu…)
Các loại trái cây giàu vitamin và các loại rau sẽ giúp thanh lọc cơ thể, bổ sung dưỡng chất. Nên ăn những loại rau xanh có tính mát như rau dền, bầu bí, mồng tơi,…
Người mổ ruột thừa nên ăn các loại trái cây như cam, nho, đu đủ, dứa… bởi những loại trái cây này khá lành, có chứa nhiều vitamin E, vitamin C… cùng nhiều khoáng chất khác có tác dụng hỗ trợ vết mổ được hồi phục nhanh và giúp làm sạch đường ruột.
+ Uống nhiều nước
Mỗi ngày nên uống khoảng 2,5-3 lít nước để bổ sung khoáng và vi lượng cho cơ thể.
2. Các loại thực phẩm nào nên kiêng sau khi mổ ruột thừa?
Để giúp cho vết mổ mau lành, bạn nên kiêng một số loại thực phẩm sau đây:
+ Các món ăn nhiều dầu mỡ
Bình thường đã không nên ăn, khi mổ ruột thừa cần phải kiêng. Bởi các chất béo khó tiêu hóa, khi ăn vào sẽ làm ch cho dạ dày và đường ruột phải hoạt động với công suất cao làm ảnh hưởng đến vết mổ. Do vậy, cần chú ý không cho con ăn các món ăn chiên, quay, nướng.
+ Các loại thực phẩm quá ngọt
Ăn các loại thức ăn quá ngọt như bánh kẹo, mứt quả,… sẽ làm cho vết mổ dễ bị nhiễm trùng, người bệnh dễ bị tiêu chảy do đường ruột còn yếu. Vì thế, không nên sử dụng những loại thực phẩm này sau khi mổ ruột thừa.
+ Các chất kích thích
Cà phê, nước ngọt, thuốc lá, rượu bia,… đều nằm trong danh sách nên kiêng kị, vì thế người bệnh không được sử dụng những loại này. Thường ngày, nếu không bị bệnh thì bất kỳ ai cũng nên hạn chế sử dụng để tránh bị đau dạ dày và bảo vệ sức khỏe cho bản thân.
3. Một số lưu ý cho người bệnh sau khi mổ ruột thừa
Để nhanh hồi phục, sau khi mổ ruột thừa người bệnh cần có nhiều thời gian để nghỉ ngơi. Các hoạt động, thói quen sinh hoạt hàng ngày sẽ ảnh hưởng đến tình trạng hồi phục của người bệnh nên cần phải được chú ý quan tâm. Sau đây là những lưu ý cho bạn:
- Các thức ăn cho người mới vừa được phẫu thuật phải được nấu, luộc, ninh nhừ cho mềm để dễ dàng trong việc tiêu hóa thức ăn.
- Khi nấu các món ăn, không nên bỏ các gia vị như ớt, tiêu, tương ớt, xì dầu… vào, vì những gia vị này sẽ làm vết thương bị tổn thương, có thể dẫn đến viêm thành ruột, viêm loét dạ dày làm người bệnh đau trở lại.
- Bên cạnh đó, người bệnh cần hạn chế và cần phải thật cẩn thận trong việc di chuyển, không làm việc nặng, và nên tập thói quen đi ngủ sớm.
Trên đây là những gợi ý của chúng tôi về các loại thực phẩm nên ăn và nên tránh để nhanh chóng hồi phục sau khi mổ ruột thừa. Để phòng ngừa bệnh viêm đau ruột thừa bạn cũng có thể áp dụng những gợi ý trên của chúng tôi. Mong chị thực hiện đúng hướng dẫn cho khẩu phần ăn của con mình để giúp cháu nhanh chóng hồi phục sức khỏe. Chúc cả gia đình chị luôn khỏe!
Có thể bạn cần
Dạ chào Bác sĩ. Cháu mới mổ ruột thừa nội soi được 29 ngày. Vậy Bác cho cháu hỏi mình nên kiêng ăn gì và được ăn thịt bò không ạ.
.