Hỏi: Xin chào các chuyên gia của chuyenkhoadaday.com. Tôi có một người bạn dạo gần đây thường xuất hiện những triệu chứng lạ ở vùng bụng như đau rát dữ dội, ợ hơi, khó tiêu, đi ngoài ra máu… đi khám thì bác sĩ bảo là anh ấy bị ung thư dạ dày giai đoạn đầu và được chỉ định là phải điều trị ngay. Bác sĩ cũng có dặn là phải chú ý đến chế độ ăn uống hàng, khổ nỗi chúng tôi lại không biết người bị ung thư dạ dày thì nên ăn gì cho tốt. Vậy mong bác sĩ tư vấn giúp bạn tôi một số loại thực phẩm tốt cho tình trạng bệnh của anh ấy ạ. Tôi xin cảm ơn.
(Anh Thư, Hải Phòng)
Đáp: Xin chào bạn Anh Thư, cảm ơn bạn đã tin tưởng và gửi câu hỏi về cho chúng tôi. Ung thư dạ dày là căn bệnh xuất hiện ngày càng phổ biến không chỉ ở nước ta mà còn ở cả những nước khác trên thế giới. Ngoài việc điều trị bằng thuốc hoặc phẫu thuật thì việc xây dựng một chế độ ăn hợp lý cùng với các loại thực phẩm tốt cho người bị bệnh này cũng là điều vô cùng quan trọng nhằm giúp cải thiện tình trạng bệnh. Sau đây, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn của bạn một số loại thực phẩm tốt cho người bị ung thư dạ dày. Hãy cùng theo dõi nhé!
1. Vì sao bị ung thư dạ dày?
Như đã đề cập, ung thư dạ dày là căn bệnh xuất hiện ngày càng nhiều ở nước ta. Theo thống kê, mỗi năm nước ta phát hiện thêm khoảng 15.000 ca bị ung thư dạ dày và có khoảng 11.000 trường hợp tử vong.
Đây là căn bệnh do nhiều nguyên nhân gây ra như do di truyền, do thói quen ăn uống, ngủ nghỉ thất thường, tình trạng căng thẳng mệt mỏi kéo dài, sử dụng nhiều các loại đồ uống có cồn, các loại chất kích thích… những nguyên nhân này làm tổn hại đến hệ tiêu hóa mà cơ quan trực tiếp bị tổn hại chính là dạ dày.
Nếu tình trạng này kéo dài, chúng sẽ gây ra các bệnh như viêm loét dạ dày, đau dạ dày… dần dần bệnh nặng lên và dẫn đến bệnh ung thư.
Khi mắc bệnh, ngoài những triệu chứng thông thường của bệnh đau dạ dày như ợ hơi, chướng bụng, đau rát vùng thượng vị thì người bệnh còn có những triệu chứng khác như cơ thể mệt mỏi, suy nhược, sụt cân, đi ngoài ra máu hoặc phân lẫn máu… Nếu thấy xuất hiện các triệu chứng này, các bạn cần phải đi khám và điều trị sớm.
Ta thấy rằng, nguyên nhân chủ yếu của căn bệnh quái ác là do biến chứng của các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa như đau dạ dày, viêm loét dạ dày… gây ra. Chính vì vậy, việc lựa chọn các loại thực phẩm để sử dụng hàng ngày sẽ ảnh hưởng rất lớn tới tình trạng bệnh của người ung thư dạ dày. Do đó, ngoài việc điều trị, bạn cần phải có được một chế độ ăn phù hợp thì tình trạng bệnh mới nhanh chóng được cải thiện.
2. Chế độ ăn uống cho người bị ung thư dạ dày
Xây dựng được một chế độ ăn uống phù hợp, một thói quen sinh hoạt tốt là điều kiện tiên quyết để ai cũng có có một cơ thể khỏe mạnh, phòng tránh được nhiều bệnh tật. Với những người bị ung thư dạ dày, chế độ ăn uống hàng ngày lại càng quan trọng hơn nữa. Bởi nếu lựa chọn không đúng loại thức ăn phù hợp thì rất có thể sẽ làm tình trạng bệnh xấu hơn gây khó khăn cho việc điều trị, thậm chí là dẫn đến tình trạng “vô phương cứu chữa”. Sau đây chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn chế độ ăn tốt khi bị bệnh ung thư dạ dày.
♦ Chế độ ăn uống phù hợp cho người bị ung thư dạ dày
Dưới đây là các nhóm thực phẩm tốt cho người bệnh ung thư dạ dày mà chúng tôi đề cập, bạn có thể tham khảo và thực hiện:
+ Các món ăn được chế biến mềm, loãng
Bởi khi bị ung thư dạ dày đồng nghĩa với việc dạ dày đã bị phá hủy nghiêm trọng, các cơ quan khác của hệ tiêu hóa cũng bị ảnh hưởng nên chức năng tiêu hóa của chúng giảm sút. Sử dụng các món ăn được chế biến mềm và loãng như súp, cháo, canh, cơm nhão, khoai tây nghiền, sữa bò… sẽ rất tốt cho bệnh nhân bị ung thư dạ dày vì chúng mềm, dễ tiêu hóa tránh gây áp lực cho dạ dày.
+ Các loại thực phẩm giàu protein
Protein là chất dinh dưỡng thiết yếu đối với cơ thể, với những trường hợp bị ung thư dạ dày thì chúng lại càng quan trọng. Bởi sau những liệu trình điều trị bằng thuốc hoặc phẫu thuật, thể lực của bệnh nhân sẽ bị giảm sút nhanh chóng nên cần tăng cường bổ sung protein để mau chóng hồi phục.
Các loại thực phẩm giàu chất protein là trứng, sữa, các loại thịt gia cầm…
+ Thực phẩm giàu chất xơ hòa tan
Ta biết rằng các thực phẩm chứa nhiều chất xơ hòa tan tốt cho dạ dày, chúng có tác dụng nhuận tràng, làm giảm nguy cơ táo bón, giúp hệ tiêu hóa của cơ thể được hoạt động tốt. Trong khi đó, bệnh ung thư dạ dày sẽ khiến các chức năng của dạ dày không được hoạt động tốt và mất dần các chức năng cơ bản, làm quá trình tiêu hóa thức ăn của cơ thể chậm lại nên bổ sung các thực phẩm chứa nhiều chất xơ là lựa chọn đúng đắn.
Bệnh nhân nên ăn nhiều ngũ cốc nguyên cám như gạo, bắp, lúa mì, lúa mạch, đậu, mè đen,… các loại củ (khoai tây, khoai lang, khoai sọ,…để bổ sung chất xơ cho cơ thể.
+ Nên ăn nhiều rau xanh và các loại trái cây tươi
Người bị ung thư dạ dày nên tăng cường bổ sung các loại chất dinh dưỡng, các vitamin, chất khoáng tốt cho cơ thể thông qua việc ăn nhiều trái cây tươi và rau xanh. Các loại trái cây tươi cung cấp nhiều vitamin và các khoáng chất thiết yếu cho dạ dày là mâm xôi, óc chó, táo, nho, chuối,…
♦ Các loại thức ăn người bị ung thư dạ dày nên tránh
+ Các thực phẩm cay nóng
Các loại đồ ăn vừa cay, vừa nóng sẽ làm bào mòn và tổn thương nghiêm trọng thành dạ dày và thành ruột. Nếu người bị ung thư dạ dày nên tránh các loại thức ăn này nếu không muốn tình trạng bệnh của mình ngày một nặng thêm.
+ Thức ăn chứa nhiều acid
Ăn các loại quả chua như xoài xanh, ổi, cóc, mơ,…mang lại những hậu quả thạt sự tai hại cho người bị ung thư dạ dày. Chúng làm tăng hàm lượng acid trong dạ dày, khi đó hàm lượng acid cao sẽ xâm nhập khiến các vết viêm loét thêm trầm trọng, khó chữa.
+ Các loại thức ăn được chế biến sẵn, thức ăn chứa nhiều dầu mỡ
Các loại đồ ăn được chế biến sẵn như lạp xưởng, xúc xích,… thức ăn được chiên xào trong dầu mỡ không thích hợp cho người bị ung thư dạ dày. Vì đây là nguyên nhân gây khó tiêu làm cho người bệnh cảm thấy khó chịu.
+ Các loại thực phẩm khô cứng
Người bị ung thư dạ dày cũng không nên sử dụng bánh sấy giòn, trái cây sấy, bánh mì nướng,… vì chúng làm tăng áp lực của dạ dày khi tiêu hóa thức ăn khiến thành dạ dày bị tổn thương nặng hơn.
+ Các loại đồ uống chứa cồn, các chất kích thích
Nước ngọt có ga, cà phê đặc, rượu bia, thuốc lá…chính là một trong những thủ phạm gây ra các bệnh như viêm loét dạ dày, đau dạ dày. Do đó nếu không muốn đau đớn và làm cho tình trạng bệnh của mình nặng hơn thì bạn nên tránh xa loại thực phẩm này.
3. Một vài lưu ý cho người bị ung thư dạ dày
Nếu không may mắn mà mắc căn bệnh này, để tình trạng bệnh được hồi phục nhanh sau quá trình điều trị, bạn cần lưu ý một vài điều như sau:
+ Người bệnh cần được nghỉ ngơi để dưỡng sức.
+ Tránh căng thẳng, mệt mỏi làm tình trạng bệnh tình xấu thêm.
+ Với người được chỉ định phẫu thuật cắt bỏ dạ dày, sau khi điều trị cần chia nhỏ các bữa ăn trong một ngày thành nhiều bữa nhỏ vì khi không có dạ dày, các trường hợp này chỉ tiêu hóa được một lượng ít thức ăn trong một ngày.
+ Sau điều trị, bệnh nhân cần tái khám định kỳ theo sự hướng dẫn của bác sĩ để nắm rõ tình trạng bệnh của mình.
+ Người bệnh cũng nên vận động, tập các động tác nhẹ nhàng để cơ thể được thoải mái.
Trên đây là những gợi ý của chúng tôi về chế độ dinh dưỡng mà người ung thư dạ dày có thể thực hiện để giúp cải thiện nhanh tình trạng bệnh của mình. Hi vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn.
Chúc bạn mau khỏe!
Có thể bạn muốn xem
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!