Chế độ ăn uống hằng ngày không chỉ giúp chúng ta phòng ngừa bệnh hiệu quả, mà còn đóng góp một phần quan trọng trong quá trình điều trị xuất huyết dạ dày, tránh bệnh nặng hơn. Bài viết dưới đây sẽ trả lời câu hỏi khi bị xuất huyết dạ dày nên kiêng gì? Xin mời bạn đọc cùng tham khảo để biết rõ hơn.
Xuất huyết dạ dày nên kiêng gì?
Xuất huyết dạ dày gây ra những tổn thương nghiêm trọng ở dạ dày, chính vì vậy trong chế độ ăn uống, ngoài những thực phẩm người bệnh nên ăn, bạn cũng nên kiêng những thực phẩm sau để tránh trường hợp gây kích thích niêm mạc dạ dày và hạn chế tổn thương dạ dày, cụ thể như:
1. Tránh ăn các loại đồ ăn tươi sống
Xuất huyết dạ dày nên kiêng các đồ ăn tươi sống như gỏi, nộm
Khi bị xuất huyết dạ dày, người bệnh cần tuyệt đối kiêng ăn các thức ăn tươi sống như: Rau sống, đồ hải sản tươi, các món ăn bằng gỏi sống. Bởi vì, trong nhóm thức ăn này có chứa các thành phần khó tiêu, điều này gây ra những gánh nặng cho dạ dày, từ đó làm cho quá trình tiêu hóa bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
2. Xuất huyết dạ dày không nên ăn thực phẩm khô cứng
Khi bị xuất huyết dạ dày thường gây chảy máu nhiều, ảnh hưởng nghiêm trọng đến dạ dày của bạn. Nếu ăn phải những thực phẩm khô cứng sẽ khiến dạ dày hoạt động nhiều hơn và khiến các vết loét thêm nghiêm trọng hơn. Những thực phẩm khô cứng được kể đến như: Các loại đậu, hạt khô, thịt bò gân, xương vụn.
3. Tránh những gia vị cay nóng
Các gia vị, thực phẩm cay nóng cũng làm tăng tiết dịch vị, axit hóa môi trường dạ dày, vì vậy đây cũng là những thực phẩm người xuất huyết dạ dày không nên ăn. Những thực phẩm điển hình được kể đến như hành, ớt, sả, tiêu.
Đồ ăn cay nóng, người bệnh xuất huyết dạ dày nên kiêng ăn
Bạn cũng nên biết, việc ăn các thực phẩm cay nóng trong một thời gian dài có thể gây ảnh hưởng đến lớp lót bên trong của dạ dày. Từ đó gây kích ứng ruột non, rối loạn nhu động ruột, gây loét thậm chí dẫn đến ung thư dạ dày rất nguy hiểm.
4. Không nên ăn thực phẩm làm tăng tiết dịch vị
Đa số các món ăn muối chua đều sử dụng lượng muối rất nhiều để ngăn chặn các vi sinh vật như vi khuẩn, nấm men hay nấm mốc phát triển. Vì vậy, chúng có tác dụng kích thích vị giác cũng như khiến cho dạ dày phải hoạt động nhiều hơn, không tốt cho dạ dày. Đồng thời, việc ăn nhiều các loại thực phẩm muối chua còn có nguy cơ gây cao huyết áp, dễ dẫn đến tình trạng đột quỵ và đau tim.
Xuất huyết dạ dày nên kiêng thức ăn làm tăng tiết dịch vị
Ngoài thực phẩm muối chua, bạn cũng nên hạn chế ăn các loại trái cây chứa nhiều vitamin C như cam, chanh, quýt, mơ, xoài xanh, khế chua, me.
Mọi người có thể tham khảo thêm người bệnh xuất huyết dạ dày nên ăn gì tốt, để từ đó chuẩn bị cho mình một chế độ ăn uống hợp lý và đúng cách giúp bệnh nhanh khỏi.
5. Tránh những món ăn nhiều dầu mỡ
Thực phẩm chứa nhiều chất béo, dầu mỡ như gà rán, thịt nướng, thịt xiên cũng là một trong những nhóm thực phẩm người bệnh xuất huyết dạ dày không nên ăn. Bởi vì, khi chúng ta bổ sung những thực phẩm này vào cơ thể, khối lượng chất béo sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa.
Thức ăn nhiều dầu mỡ không tốt cho người bệnh xuất huyết dạ dày
Chất béo được tiêu hóa chậm nhất vì vậy sẽ khiến hệ tiêu hóa của bạn phải làm việc thêm giờ khiến các triệu chứng của bệnh thêm trầm trọng hơn. Đồng thời sẽ dẫn đến chứng đầy bụng, buồn nôn và khó chịu.
6. Hạn chế thực phẩm chứa nhiều xơ sợi
Thực phẩm chứa nhiều xơ sợi rất tốt cho sức khỏe chúng ta, tuy nhiên đối với người mắc bệnh xuất huyết dạ dày thì không nên ăn. Bởi vì, chất xơ là một chất dinh dưỡng từ thực vật mà đôi khi được gọi là thức ăn thô. Nó không thể được chia thành các phân tử nhỏ. Vì vậy, khi chất xơ đi qua đường ruột tương đối nguyên vẹn, điều này khiến cho dạ dày phải làm việc nhiều và không tốt cho người mắc bệnh xuất huyết dạ dày.
7. Xuất huyết dạ dày nên tránh đồ uống kích thích
Các loại thức uống kích thích như rượu bia, cà phê, chè đặc, nước đá lạnh, thuốc lá là nhóm thực phẩm hàng đầu mà người bệnh xuất huyết dạ dày không nên ăn. Bởi vì, những loại thực phẩm này gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, đặc biệt là rượu có thể làm mòn các niêm mạc là nguyên nhân hàng đầu gây xuất huyết dạ dày nguy hiểm.
Xuất huyết dạ dày nên tránh đồ uống kích thích, rượu bia
Không những không tốt cho người bệnh xuất huyết dạ dày, mà tất cả chúng ta cũng không nên tiêu thụ quá nhiều nhóm thực phẩm này. Bởi vì, rượu bia, thuốc lá có thể làm tăng nguy cơ ung thư, độc hại cho gan, thúc đẩy lão hóa da, ảnh hưởng đến não, thần kinh, gây ra các vấn đề về tim mạch, bệnh thận, loãng xương, có nguy cơ vô sinh và sảy thai.
8. Nên kiêng những thực phẩm đóng hộp
Thực phẩm đóng hộp cũng là một trong những nhóm thực phẩm mà người bệnh xuất huyết dạ dày nên tránh xa. Trong thực phẩm đóng hộp thường có hàm lượng muối và đường cao, điều này không tốt cho dạ dày, từ đó kéo theo các triệu chứng của bệnh xuất huyết dạ dày thêm nặng hơn. Ngoài ra, đối với những người có vấn đề về tim mạch, mắc bệnh tiểu đường, người bị béo phì, lượng muối và đường trong thực phẩm đóng hộp có thể làm tình trạng bệnh thêm trầm trọng.
9. Tránh các loại nấm
Tất cả các loại nấm, kể cả nấm làm thuốc, đặc biệt là các loại nấm mới nhú chồi còn non kể cả nấm hương, nấm rơm, người bệnh xuất huyết dạ dày cũng không nên ăn. Bởi vì trong nấm non có chứa chất phalin rất độc chưa bị phân hủy, có thể làm tổn thương dạ dày và khiến cho các triệu chứng của bệnh thêm nghiêm trọng hơn.
Nấm – Thực phẩm không tốt cho người xuất huyết dạ dày
Ngoài việc kiêng những thực phẩm nói trên, người bệnh xuất huyết dạ dày cũng cần chú ý tuân thủ ăn uống nghiêm túc, không nên ăn quá nhanh, nên ăn chậm nhai kỹ để dạ dày tiêu hóa tốt hơn, cũng không nên quá no. Tránh căng thẳng, stress, kiêng vận động mạnh hay làm việc quá sức. Thay vào đó nên giữ tinh thần thoải mái, cơ thể khỏe mạnh và chú ý kết hợp điều trị bệnh theo đúng hướng dẫn và chỉ định của bác sĩ thì bệnh mới nhanh khỏi. Chúc mọi người sớm khỏi bệnh!
→ Người bệnh xuất huyết dạ dày nên biết:
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!